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    1. 正確使用不銹鋼廚具

      2019-01-04


      不銹鋼廚具以其方便、耐腐蝕。不粘鍋等優點普遍應用與家庭中,但是它的保養方式有很多人大都不是很清楚。




      不銹鋼廚具有幾點大家不可忽視。


      1、不銹鋼鍋具不可于酸性物質長期接觸,雖然它耐腐蝕、耐高溫,但是如果它被酸性物質玷污或用砂紙打磨后,便會發生生銹。 


      2、切勿用強堿性或強氧化性化學藥劑如蘇打、漂白粉等進行洗滌,這些物質會與不銹鋼產生化學反應。  不要用蘇打、漂白粉這些強堿性和強氧化性藥劑進行洗滌,它們會與不銹鋼發生化學反應,使鍋具不再可用。


      3、不銹鋼餐具不適合用于長時間地盛放鹽、醬油、菜湯等食物,這對身體健康不利。




      那么如何讓保養不銹鋼產品?


      第一、不銹鋼鍋具不可與堅硬物摩擦或碰撞,以免劃傷鍋體表面。


      第二、由于不銹鋼導熱速度快,溫度容易幾種。所以使用不銹鋼鍋具火不易過大,可以避免鍋底食物燒焦又節省了燃料。


      第三、不可長時間干燒鍋具,如果長時間干燒也不要立即加水冷卻,那樣極易使鍋底變形,要讓它自然冷卻。


      第四、鍋底如有食物燒焦或者粘住,可用水浸泡一段時間后再用木片輕輕刮去。


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